浙江，这片古老而又充满活力的土地，以其独特的地理位置和深厚的文化底蕴孕育出了丰富多样的美食。央视综合频道携手商务部，精心打造了一档大型美食文旅季播节目《三餐四季》，7月14日20:00档，将带领观众走进浙江衢州和台州，探寻隐藏在山水间的美食故事。
衢州：四省交汇，辣味独特
衢州，一座位于四省交汇之地的城市，以其独特的地理位置，融合了周边省份的风味，形成了自己独有的美食文化。在这里，你可以品尝到安徽的橘皮杠酱、江西的苏庄炊粉辣椒包、福建的风炉仔豆腐，以及浙江本地的螺蛳鸡，每一道菜都蕴含着不同地域的味道。衢州的辣，不同于其他地方的辛辣，它是一种鲜辣，温柔而不刺激，让人回味无穷。
衢州人爱吃辣，这与当地的气候和地理环境有关。多山的地形使得湿气较重，而辣椒则能帮助人们排汗，驱散湿气。衢州的辣，不仅是一种口味，更是一种生活的智慧。
台州：海鲜之都，鲜甜糯香
与衢州的辣不同，台州的美食以“鲜哒哒、糯叽叽、甜蜜蜜”著称。台州地处东海之滨，海鲜资源丰富，当地人对海鲜的烹饪有着独到的见解。节目中，观众将看到台州厨师如何用极简的烹饪手法，将海鲜的鲜美发挥到极致。
台州的糯米食品同样让人难以忘怀。紫阳街上的麻糍等小吃，以其软糯香甜的口感，俘获了无数食客的心。甜味在台州美食中也占有一席之地，无论是海苔饼的甜香，还是蛋清羊尾的甜糯，都让人回味无穷。
家烧，作为台州菜的标志性烹饪方式，近年来逐渐为世人所知。它不仅是台州人烹饪技艺的体现，更是台州历史文化的传承。《三餐四季》将深入展示家烧的烹饪细节，让观众一窥其神秘面纱。
文化之旅：寻访“鱼王”，体验渔民生活
美食之美，不仅在于其色香味，更在于其背后的文化内涵。《三餐四季》的寻味团深入衢州和台州，不仅品尝了当地的美食，更体验了当地人的生活，感受了地域文化的魅力。
在衢州开化县柴家村，寻味团探访了当地的“鱼王”，了解了清水鱼古法养殖的传统。而在台州温岭的石塘镇，寻味团跟随渔民出海捕捞，体验了渔民的生活，品尝了刚捕捞上来的海鲜，感受了渔民家庭的“味”与“情”。
7月14日20:00档，锁定央视综合频道、央视频APP，让我们一起跟随《三餐四季》浙江篇，走进山海之间，品味中华美食之美。
